一、螺旋：螺旋是机器的主要部件，由轴和焊接在轴上的螺旋叶片组成。螺旋叶片与螺纹相同，可分为左旋和右旋两种。
螺旋叶片的种类很多，一般根据需要选择。常见的螺旋叶片有以下四种。
1）实体螺旋，这种形式应用广泛。结构简单，进料效率高，最适合散装物料。
2) 带状螺旋。螺旋叶片与轴的接触部分是空的。它由支撑支撑。螺旋面窄，可防止物料被粉碎或螺旋叶片与机体被散装物料卡住，输送散装物料。与粘性材料混合时使用。
3) 带齿螺旋。这个螺旋在刀片的边缘有几个凹口。由于螺旋有齿槽，可同时松动、搅拌和输送物料，故多用于输送易挤压的物料。
4）弯齿螺旋，螺旋凸出的叶片在旋转过程中不断提升和翻转物料，在输送过程中同时对物料进行混合、冷却和干燥。

二、上下料装置：螺旋上料机的上下料装置有多种形式，以满足不同上下料位置的要求。常用的进料方式有：物料直接落在螺旋叶片上进料，或采用星形进料机进料。这种喂料可以调节进入螺旋喂料机的物料量。一般出料口从机筒底部开出，有时也可沿机长开数个出料口，以满足多点进料的需要。